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第122章

子就打开来。 大家东家长西家短地说起来,哪家嫁女哪家娶媳,粮食收成,猪养得壮不壮,生个儿子八斤八两,八字旺盛等等。春花听得一脸大汗,匆匆吃了碗饭就回屋避开。 春月吃撑了,扶着小肚皮,邀请小伙伴们去她的闺房玩耍。刘小姑不爱和孩子们玩,又不想帮忙洗碗,吃了饭说了声三哥,我回去绣花,就走了。一会儿功夫,年纪青的就跑了个精光。 松柏娘看了春花文文静静的样子,笑道:“春花娘,你家的闺女养得也真真好。读书写字算账,小模样又好看,比城里大户人家的小姐还强。” 天底下没有父母不喜欢别人称赞自己孩子的。春花娘抱着春雪给她喂饭,一边谦虚地道:“好什么好,还不是给别人家养的。” 松柏娘想起自家儿子长得不差,岁数相当,心里就动了几分心思,试探道:“春花似乎是二月生的。十岁了,不知妹妹你想说个什么人家呀。” 春花娘第一时间就想到松柏,便敷衍道:“春花小呢,过几年再说不迟。” 刘三希望自家姑娘嫁得近,免得以后在婆家受了欺负没人撑腰,便说:“她们姐妹几个,我们自然是希望嫁得近些。” 李大壮笑道:“爹娘希望孩子离家近,是再正常不过的。” 松柏娘看着春花娘,道:“说起来,我们家松柏是个好孩子,干家活种庄稼是一等一的好手。” 在场的人哪个不是人精,十分关注地看着他们。罗氏看春花娘一眼。刘二看了刘三一眼。 虽然李大壮为人实诚,对人也好,但是他家穷,两口子又十分好赌,松柏从小就有些偷鸡摸狗的行为,这种家庭人品怎么会是良配?打量着刘三老实好相处,给几分颜色,就想占便宜来了。 春花娘暗恨,使劲儿揪了刘三的大腿肉,疼得他脸颊急速抽动。刘三忙改口说:“我家春花还小得很,头上哥哥姐姐都没定亲,不急不急。” 再推销自家儿子就要扫面子了,松柏娘便笑道:“确实也小,姑娘家十三、四岁定亲,多挑选几年,才能找个好婆家嘛。” 第十章 溺爱孩子的爹娘 更新时间2012-5-25 7:41:07 字数:2751 古代没有电冰箱,猪肉要长期保存,必需经过精心处理才行。将猪肉腌制烘烤去干水分制成腊肉是刘家村常见的猪肉储存手法。 首先用粗盐涂抹猪肉,涂抹时不能漏过猪肉上的一丁点空隙,否则肉会变质发臭,来年还要生蛆。将盐渍好的猪肉搁进瓦缸,存放几天,待盐充分入味后取出。然后燃上柏树叶、稻壳和松果将渍肉熏烤一两日,等肉色金黄有香味传开时取出,挂在家里通风阴凉处,随时想吃,随时可取。这样制出的腊肉保存期长,肉质坚硬耐高温,味道醇香,煎煮炒炖,怎样做怎样好吃。而瓦缸中剩下的盐水还可以煮沸蒸馏成干盐再次食用。渍了肉的干盐颜色棕红,有一股子回味,拿来炒菜还很提味,只是这种盐不能多吃,吃了对身体没多少益处。 春花的脾胃素来柔弱,受不住腊肉熏香,她眼巴巴地瞧着母亲熏烤猪肉,想着自己看得着吃不着,一阵郁闷。 刘三肩上扛了一捆柏树枝,笑微微地,等走近,才突然将藏着的一只活蹦乱跳的灰野兔提起来给娘几个看。 春月欢叫一声,“爹爹,兔子!兔子!” 春花娘接过灰兔,笑道:“她爹,哪里捉的?挺沉,有两斤重吧。” 刘三道:“哪里是我捉的,我正在捆柏树枝,忽然听见一阵悉悉索索的声音,然后是啪的一声。我还以为是哪个顽皮小子摔跤了,便跑过去看。嗬!原来是一只兔子撞晕在村里那棵大榕树干上。我还想着它该死了,没想到等我捞起柏树枝时它又活了,幸亏我手脚快,急忙又把它逮住了,不然到嘴的肉就飞了。” 春月赶忙拉住刘三的手,跳脚道:“爹,我经常在榕树下玩,怎么就捡不到兔子?” 春花娘笑道:“那是你爹运气好。真是个好兆头,明年我们家该发财的!哎,春月,你又往哪儿跑?不要成天像个野丫头似的。在家里做做针线呀。” “娘,我去榕树下捡兔子。不然被别人捡走了,多可惜呀。等我捡到小兔子就拿回家养,兔子大了就生小兔子,以后咱们家有吃不完的兔子。”春月回头眨着天真的小眼说。 春花噗嗤一笑,守株待兔,守株待兔哇! 春花娘看着两姐妹手拉手出去的样子,宠溺地笑了,道“春花爹,我们姑娘真乖呀。哦,对了,我刚才恍惚看见春生娘在田坎边和你说了几句话。她又要打什么鬼主意?是不是看见你手里的兔子,问你从哪里抓的,还说不要浪费好东西,把兔子拿到她家去煮,她烧的菜天下第一好吃?” 刘三心想娘子真是未卜就知呀,连别人说什么话都知道。 春花娘也不等刘三回答,有点愁闷地道,“不理那贪便宜的小人。她爹,春花不爱吃腊肉,这可怎么办才好。小姑娘正是长身体的时候,不吃肉怎么行呢。” 刘三也有些苦恼地道:“她娘,要不剩下的肉不做腊肉,封在坛子里?这样肉就没有臭味了。” “去年我不是做了一坛?她还不是没怎么吃,尝了一口就不吃了。” “要不要换一种做法?那肉泡在油里,应该没味儿了吧。就像咱们平时炼了猪板油,和油渣一起装进油坛,无论放多久,那油渣也不会坏嘛

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