第183章
奇,“你一个未婚小姑娘能忙什么?忙着跟自己的朋友出去玩?” 苗珍珍叹气,“忙着去玩,我也不至于一回来上班就长吁短叹了。” 倪美娟:“那你是忙什么?” 苗珍珍:“相亲呐!” 听到这个回答,倪美娟忍不住失笑,并朝苗珍珍投去理解的眼神。 因为她也年轻过,在苗珍珍这个年纪的时候,曾经也被逼着在大过年的时候各种相亲,让去见各样的相亲对象。 后厨的孙杏花平时跟苗珍珍并不怎么热络。 但一听到“相亲”这两个字眼,她就跟打了鸡血一样,瞬间兴奋起来。 放下手中的活,从后厨探出脑袋,急切地追问着苗珍珍,“相亲?相得怎么样?如果没有相中,我可以帮你介绍介绍,其实我早就想把我娘家的侄子介绍给你了,他虽然目前还没有工作,但是长得非常周正,人也非常的老实,如果你愿意,我可以” 苗珍珍惊恐得眼珠子一下子就瞪大了。 不等孙杏花把后面的话给说完,苗珍珍连忙摆手摇头拒绝,“别别别,谢谢你的好意,我已经害怕相亲,再也不想相亲了。” 担心孙杏花会一直缠着她,向她介绍什么娘家侄子,苗珍珍不敢再继续相亲这个话题。 正准备换个话题时候,眼尖地看到宋青燕从外面走进来,苗珍珍顿时就跟看到了亲人那般,扔下手中擦柜台的抹布,高兴地上前迎接,“宋领班!新年好!欢迎你回来上班!” 一看到宋青燕,孙杏花也不敢再缠着苗珍珍了,赶忙把脑袋缩回去,认认真真地干活去。 宋青燕也权当没有看见,笑眯眯地回应着苗珍珍,“你也新年好。” 也跟倪美娟等人打了声招呼,并简单询问了句,他们这个年过得怎么样。 倪美娟:“当然是好的!放假回家带着20块的奖金回去,可是着着实实让我家里过了个非常丰盛的好年!” 苗珍珍:“是的,是的。我妈看我过年拿这么多钱回去,她别提有多么的高兴。” 谢长兴、谭孝民、孙杏花也跟着说了几句类似的话。 宋青燕:“这都是你们工作努力的结果。” “新年新气象,今年我们再好好工作,好好努力,争取今年过年的时候,也照样拿着长长的假期跟丰厚的奖金回家过年!” 苗珍珍他们纷纷积极响应,“好!我们都听宋领班的!” 说完了话,宋青燕让大家忙自己的工作去。 她也开始投入自己的工作中。 这接连八天没有上班,工作上都有些生疏。 不过,慢慢的,也就很快熟悉起来。 早班顺顺利利地上完。 宋青燕没有留在香丰国营饭店,她准备去梅花巷,跟曹姨说一声,她从京市回来了。 不过,梅花巷离香丰国营饭店有点距离。 宋青燕正想着要不要向苗珍珍借自行车的时候,她突然发现自己的自行车不知道什么时候就停在饭店门口。 不过,她并不好奇,原本停在家里的自行车,为什么会突然出现在这里。 因为她知道,这肯定是顾志勇帮她骑过来的,好让她下班时候,能够骑着自行车方便回家,但她还是好奇顾志勇到底是怎么帮她骑过来的,毕竟顾志勇同时还得骑一辆向招待所前台借来的自行车。 不然,他得来回跑,非常的浪费时间。 绞尽脑汁想了想。 脑子里浮现出顾志勇合理骑两辆自行车的画面,宋青燕不禁失笑了下。 抬头朝火车站的方向看了眼,宋青燕自言自语地说道:“这个时候,他应该已经在回京市的火车上了吧,希望他一路顺利。” 嘀咕完,调整了下跟顾志勇分别的情绪,宋青燕骑着顾志勇从家里给她骑过来的自行车,也迎着暖暖的晨光朝梅花巷出发。 到的时候,曹玉琴正在整理客房的床铺。 听到院门口的动静,曹玉琴出来一看,见是宋青燕,她丝毫没有感觉到意外,还笑着对宋青燕说道:“这志勇可真是你肚子里的蛔虫,早上来我这边的时候,说你下班以后肯定会先来我这里,果然被他给猜中了。”拉着宋青燕的手往屋子里走,“昨晚上坐了一整晚的火车累了吧,我已经帮你把床给铺好了,你赶紧进屋子里去补补眠,有什么话等你睡饱了,睡足了再说。” 宋青燕:“曹姨,我不困,昨晚在火车上睡得挺好的。” 曹玉琴仔细观察了下宋青燕的脸色,“嗯,看着是挺好的,但火车上的床哪里比得上家里?” “你先去房间里补补眠,我现在去趟龙兴街,把田大姐给接过来,一来,省得你在我这里说完了话,还得再跑一趟龙兴街,告诉田大姐那边有关京市的情况;二来,你坐了一天的火车也累了,可以趁着这个时间点好好休息下。” 话音刚刚落下,院门口那边再次传来了动静。 宋青燕、曹玉琴齐齐循声回头。 田婆婆边往里走,边对曹玉琴说道:“不用你来接我,我自己来了。” 曹玉琴好奇,“你怎么来得这么的巧?” 田婆婆:“不是我来得巧,早上时候顾志勇去了趟龙兴街,他告诉我,青燕回来了,也跟我说,她下班以后肯定会先来你这里。” 曹玉琴就对宋青燕说道:“这志勇还真是体贴,明明自己还要赶着火车回京市,但他却在有限的时间里,帮你跑了不少的腿。” 宋青燕也很有同感。 又是给她送自行车,方便她出行,又是帮她通知曹姨、田婆婆,她回来了。 忙忙叨叨的,好似都不会累。 第191章 坐等好消息 既然田婆婆已经过来了,宋青燕也不想补眠,曹玉琴就招呼着她们在屋檐下的椅子上坐下来。 她自己是忙叨叨地在屋子里进进出出。 曹玉琴:“田大姐,你想喝什么?我家里有绿茶、红茶,如果喝不习惯茶叶,花茶也有,有菊花、金银花、茉莉花” 田婆婆摆摆手,“你别忙了,我过来不是要喝你家的什么茶,主要是想知道京市那边的情况。” 曹玉琴:“这么着急干什么?你不喝,我家青燕总得喝的,她坐了一整夜的火车,不知道有多么累。” 田婆婆:“行吧,那你给青燕鼓捣吧。” 宋青燕:“曹姨,你坐下来休息下吧,我现在不渴。” 曹玉琴端着泡着枸杞的玻璃茶壶过来,“你的枸杞蜂蜜茶,早在志勇过来跟我说,你从京市回来了,我就给泡好了。” 从托盘上拿起透明的玻璃茶壶,曹玉琴给宋青燕倒了杯枸杞蜂蜜茶。 这枸杞蜂蜜茶颜色透亮,呈干净的琥珀色,闻着有淡淡的枸杞、蜂蜜香。 曹玉琴:“这枸杞有补肝、明目的功效,蜂蜜能护肤美容,抗疲劳,你坐了一整夜的火车,喝这枸杞蜂蜜茶最好。” 这是曹玉琴的一番好意。 宋青燕端起枸杞蜂蜜茶,一口气全部喝完。 曹玉琴又给宋青燕倒了一杯。 田婆婆看宋青燕喝得津津有味,她向曹玉琴也要了一杯。 曹玉琴边给田婆婆倒,边说道:“你刚才不是说,来我家不是为了喝什么茶吗?” 田婆婆:“有好东西摆在我面前,我为什么不喝?” 端起枸杞蜂蜜茶喝了几口。 不知道是不是心理作用,田婆婆觉得喝完以后,身体顿时变舒泰不少。 她也对曹玉琴说道:“你这资本家大小姐出身的就是不一样,连喝个茶都有这么多讲究,像我们这些人,哪里会想到给自己泡什么枸杞蜂蜜茶呀,觉得累了,泡上一碗鸡蛋茶、桂圆茶喝喝,那都算家境挺不错的了。” 曹玉琴给田婆婆的杯子里续上枸杞蜂蜜茶。 她笑着对田婆婆说道:“你别酸了,我会鼓捣这些茶,跟我什么出身没关系,是白云国营饭店还在我名下的时候,为了能够多多招揽一些食客,这才鼓捣出各种各样,有着各自功效的花茶来。” 宋青燕听着有些不太明白,她问道:“曹姨,这开饭店跟鼓捣茶有什么关系?食客来饭店,不是冲着好吃的饭菜来的吗?” 曹玉琴解释说道:“普通的饭店,的确得要注重饭菜的口味,但想要饭店开得比较高端,比较上档次,那就不仅仅要注重饭菜的口味,还得在饭店的装修、环境、上菜前的服务上多多下功夫。这装修,当然指得是饭店内部的装修,环境跟饭店的装修相辅相成,但也跟来饭店吃饭的食客身份有关,有些饭店是不管谁都能够进店消费,有些店是有消费门槛,或者需要有人引荐才能够进店。” “至于这上菜前的服务” 曹玉琴指了指自己手中的透明玻璃茶壶,“这就是上菜前的服务。” “你想想我们现在的各家国营饭店,是不是都没有这种上菜前的服务?在等着上菜的时候,大家都只能够干等着,或者跟身边一同过来吃饭的亲友闲聊。如果有家饭店有着上菜前的服务,根据上门食客身份的不同,体质的不同,倒着不同的茶,这家饭店自然而然就会跟其他家只注重饭菜口味的饭店区分开来。” 宋青燕顿时恍然大悟。 她一副长了大见识的模样,说道:“原来开家饭店还有着这么多的道道。” 田婆婆在旁边一针见血地说道:“其实就是变着花样从食客的口袋里掏钱。” “这饭店里的什么装修、环境、上菜前的服务,听着好像有很多道道,也很复杂的样子,但这都是花了不少钱给砸出来的,可开门做生意的,谁会做亏本的生意?前期砸下去的钱,全都得想办法从上门的食客那里成倍拿回来。” 曹玉琴笑着点点头,“话糙理不糙。田大姐,你说得这些话非常犀利,算是一下子就看清了事情本质。” “可这样的饭店既然能够开出来,那说明是有固定受众消费者的。” “当然了,现在这种模式的饭店是不好开的,主要还是以国营饭店的经营模式为主。” 说着,又对宋青燕说道:“等将来你打算要筹划着开饭店的时候,得要精准找到自己饭店的定位,想清楚你开这家饭店,你的食客到底是属于哪种,是比较注重饭菜口味的,还是比较注重吃饭氛围的。” “不过,你刚开始开店的时候,还是选择前者类型的饭店比较好,毕竟你手里没有这么多人脉,想吸引后者类型的饭店食客没有这么容易,这类食客的群体,目前也比较少,你开了,大概率是维持不了多久的,钱砸进去等于打了水漂。” 宋青燕心里也是这么想的。 后者类型的饭店,对于食客那是有着比较高的要求,特别是财力的要求。 可现在的大环境,大家都不怎么富裕,连下个普普通通的馆子,大家都精打细算着。 所以,刚开始开店的时候,她还是老老实实地走群众路线比较好,努力去经营经济实惠,饭菜又好吃的饭店。 等她有了足够资本,足够人脉,再去考虑要不要开家装修、环境、上菜前服务都比较注重的高端饭店。 田婆婆连续喝了两杯枸杞蜂蜜茶。 肚子都快喝饱了。 她看了眼宋青燕,见宋青燕也喝得差不多了,这才开口对宋青燕说道:“刚才你曹姨护着你,生怕我追问着你有关京市那边的情况会累到你,现在你休息够了,茶也喝够了,能够跟我说说京市那边到底怎么样了吧。” 曹玉琴说田婆婆:“你可真是心急。” 田婆婆:“从初一那天,青燕跟她的男人去京市以后,我就一直惦记着,整整惦记了七天七夜,我能不心急吗?” 宋青燕:“田婆婆,你不用心急了,京市那边虽然对冒出来的私营饭馆,并没有采取任何关店的措施,但是也没有给过明路,把营业执照给批下来。这京市都这样,我们安城这边,偷偷摸摸的,走街串巷卖个小东西应该还没事,但想大张旗鼓地开店,那可能没有像京市那边宽容了。所以,我们想要放开手脚,大胆地去
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