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第159章

的。当然，即便?超出六文，那也没关系，反正走?量。一日?若卖出去五百碗，即便?一碗只挣一文五厘，那纯利润也有四百五十文。这数字可不低了。若日?日?都维持在这样的水准，那一个月就是?十三两五钱。这数字少吗？搁哪里?都不算少！说实话，他都想让鲍北元也改行卖粥了，不仅挣的多，还轻省！不过，变蛋有大有小，这是?按照小个头?算的成本。可大锅粥嘛，只要一锅粥里?的变蛋、瘦肉总重量没变，没缺斤短两，那就是?诚信经营，没有坑人。至于一勺子?下?去，可能这一碗的变蛋碎块凑不成一整个，或另一碗的变蛋瞧着多了些，但大差不差过得?去就行，一般食客不会挑刺。吕大娘听完这话，放了心。一碗八文，是?比凉拌变蛋贵。但也只贵了一文。吃得?起凉拌变蛋的，应也不怎么在意这一文的差价。况且，这粥好喝啊！特别好喝！大冬天的来?一碗热乎乎的变蛋瘦肉粥，那不得?美死？所以即便?入冬，变蛋也不愁卖的。就是?北阳县没了外地的商旅，这销量定然要降。可现在多了府城这个渠道，一少一增，那肯定能互补。府成的市场那么大呢！所以今后还是?得?尽全力做变蛋！吕大娘思?绪跑远，一旁的岳老板听完叶厘的话，也在心中算起了账。这个售价的确不贵。他家面馆的素捞面都有八文。若是?加个鸡蛋，那就是?十文。不过，也就是?这个价格了。毕竟是?粥，大部分都是?水，喝下?去虽然美滋滋，可很快就又饿了。论填饱肚子?，那肯定还是?面实惠。因此，他也不打算将这粥的价格与面等同?。但他从府城而来?，这一路上的成本…… 他咳了一声，又道：“叶夫郎，我?拿的货多，这一路来?回数百里?，你看……” 他话未完，看叶厘笑了起来?，他也跟着笑了起来?：“叶夫郎，这一路上的花销的确挺大的，变蛋的价格能再低些不？” 他这可没说谎。光是?租车，一辆牛车一日?就要一百文。他赶的是?他自家的牛车，余下?四辆是?在车行租的，一日?一百文，那就是?四百文。来?回六日?，那就是?二两四钱。至于在北阳县多待的那两日?，咳，这个没法直言，当着叶厘的面，他就不算这笔账了，他只算明面上的花销。另外，住客栈的话，普通房间，一日?是?六十文，他和他大舅子一起住，六日?四晚，那就是?二百四十文。伙计住大通铺，一晚八文，三人二十四文，四晚就是九十六文。这加一起就是?三百三十六文。至于吃饭，都是?男人，就算啃饼子?一顿也得?吃上几个。这部分的花销与房费算作一两，再加上租车的花销，那就是?三两多。他来?一趟得?花三四两，这成本可是?比凉粉铺高多了。所以他想砍砍价。叶厘心中也有账本，他算得?清这笔账，毕竟江纪刚去府城赶考过。其实岳老板挣的也不少。一碗变蛋瘦肉粥挣一文五厘，那三万个变蛋，也就是?三万碗，岳老板能挣四十五两。但人家远道而来?，既然开?这个口了，那肯定得?适当降些。做生意嘛，不能死板，野枣坡目前是?需要府城这个渠道的。于是?他就看向吕大娘，道：“大娘，你看岳老板这么说了，他大老远的来?一趟也怪不容易，咱们降点？” 这三万个变蛋里?，有吕大娘家的一份。吕大娘点头?：“那就降点儿，岳老板来?一趟的确麻烦。” “我?出去和其他人商量商量。” 这三万个变蛋，除了叶厘，每户都有份，这事儿她一人也决定不了。叶厘就点头?：“好。正好，岳老板，你招呼你的人过来?喝粥吧。” 岳老板笑呵呵的点头?：“这么美味的粥，还是?秀才夫郎煮出来?的，跟我?一块来?的三个伙计是?真的有口福了。” 叶厘闻言笑了笑，跟着吕大娘一块出了灶房。院子?里?，西边的新房依旧在盖着。而这边的棚子?旁站着几个村人，他们用板车将自家的变蛋送了过来?。叶厘目前没有变蛋出售给岳老板，他这一批变蛋还未做好。这三万个变蛋分摊到?余下?的二十一户人家身上，每户最低也有一千个，只靠着人背是?背不过来?的，得?用上板车。夏季时叶厘为了安村人的心，当众说出变蛋可以做粥一事。现在这粥做好了，而且他做了半锅，除去岳老板这五人的，余下?的还有不少。而且，待会岳老板也得?再做一次，好确保真学会了。因此，他就招呼想喝的村人回家拿碗。这么美味的粥，自然是?人人都想喝。看看吕大娘碗里?的粥，不仅黏糊糊，还有肉片，光是?看卖相就让人悄悄咽口水了！于是?这一上午，叶厘家热闹的像是?集市，送变蛋的，等着喝粥的，一直到?中午，双方才交接完毕。三万个变蛋全部装车。至于价格，吕大娘与众人讨论了之后，决定每一千个，让利一百文。之前，每卖一千个，能挣一千一百文。让利一百文，那也能挣一千文。这其实不算少。三万个变蛋，共让利三千文，一下?子?就将岳老板此行的花销给省下?大半。让他的成