第296章
来,笙笙真厉害!” 沈玲玲睁大眼睛,这人比自己中毒更深,也幸亏她早就把嘴里的食物咽下去了,否则还真不好说它现在在哪儿! 鹿闻笙收拾完厨房出来就听他俩在吹牛:“赶紧闭嘴吃饭吧!” 食不言寝不语不知道啊?真讨厌,夸的她都脸红了~ “你们做什么饭啊这么香,我老远就闻到香味了!” 三人抬头发现来人正是李四海,鹿邪甚至都来不及说话,赶忙往嘴里扒拉炒饭,这人是真的不见外,笙笙亲自给他炒得,一粒米都不能让出去! “四海哥,你怎么又回来了?”鹿闻笙上前问道。 李四海解下车把上挂着的猪肉,熟门熟路的拿去厨房: “我这不是来找老韩明天去考试嘛!怕他忘了,赶紧回来说一声。” 鹿闻笙:“还真忘了,假都没请……” 第404章 咸蛋黄焗南瓜 “四海哥赶紧坐,一会儿他们几个就该下工了,晚上在这吃饭啊!” 沈玲玲进屋拿了个凳子给李四海坐,自己则是提着菜篮子去了李婶子家摘菜。 天渐渐的冷了,现在地里基本就是萝卜白菜,沈玲玲照例拔了两颗萝卜,见到绿油油的白菜叶子怪好的,茄子秧上还零星的挂了几个茄子。 在心里合计了一下就打算晚上打饭包吃,再烀几个土豆和地瓜,一锅出省时又省力! 还有村长家送的各种瓜…… 回家的时候鹿闻笙正在剁肉馅:“笙笙想吃烧饼吗?” 鹿闻笙摇头:“不吃烧饼,今天咱吃鸡蛋肉饼汤!” 沈玲玲扬了扬手里的篮子:“那正好一锅出了,我还想着今晚打饭包呢。” 又从墙角拿了一个小南瓜:“然后再炒一个南瓜!” 鹿闻笙正在剁肉的菜刀差点飞出去,又是南瓜…… 不经意间看见橱柜上中午煮的几个咸鸭蛋,鹿闻笙眼睛一亮,想到了一个前世百吃不厌的做法: 咸蛋黄焗南瓜! “今晚的南瓜我来做啊,你别跟我抢!”鹿闻笙有些兴奋!这是这半个月以来她最期待吃南瓜的一次! 沈玲玲狐疑的看了她一眼,不是很讨厌吃南瓜吗?怎么突然就转性了。 还怪不习惯的…… “行,那我先焖饭。” 沈玲玲决定任她折腾去,大不了明天拿去喂猪,左右又浪费不了。 沈玲玲淘米洗菜的功夫鹿闻笙的肉馅也剁好了,先从橱柜里拿了七个碗出来… 额……人有点多哈,这么多碗估计不好蒸。 想了想又把碗都放了回去,直接取了一个大的搪瓷盆,把肉馅盛到盆里,然后分多次加水顺着一个方向搅,直到把肉馅搅上劲儿后,又抓了一把红薯淀粉继续搅。 最后加入盐和少许糖提味,又将葱姜碎、酱油倒进去,加一点点白酒去腥,搅匀后直接在盆底压实。 又打入7颗鸡蛋和泡好的野蘑菇上锅蒸。 “先蒸十分钟,等鸡蛋定型后再往里加水啊。”鹿闻笙嘱咐正在烧火的沈玲玲。 “行。” 沈玲玲看着那大盆子有些想笑,笙笙经常做鸡蛋肉饼汤,可她还是第一次见用盆做的! 鹿闻笙把剩下的交给沈玲玲后又开始切南瓜,蛋黄焗南瓜要用油把裹满淀粉的南瓜炸一下,有些许废油,所以她打算做无油版的。 “小邪叔叔你在吗?” 外面鹿邪正在忽悠李四海今晚留下杀猪,就听鹿闻笙喊他: “怎么了笙笙?” “小邪叔叔,你把面包窑烧起来,一会儿我要烤南瓜!” “好嘞!” 鹿闻笙顺手扣了几颗咸鸭蛋的蛋黄倒进盆里压碎,然后把切好的南瓜和红薯淀粉、白糖、蒜末一股脑的全都加进去,倒入大豆油翻拌均匀。 最后仔细把裹满料的南瓜码在茶盘上,在沈玲玲的帮助下端到外面去烤熟。 沈玲玲还是头一次见这种做法,一脸新奇的研究着上面裹着的料: “这是咸蛋黄?” “对呀,这叫咸蛋黄焗南瓜!” 沈玲玲用手指抹了一点放进嘴里尝了尝味道,有些担心:“这又咸又甜的能好吃吗……” 这新奇的味道也不知道猪吃不吃的惯…… 还没烤呢,沈玲玲就已经开始担心后续问题了! (作者:请假请假,明天又有甜品台呜呜呜) 第405章 肉能有南瓜好吃? 直至蛋黄焗南瓜出炉,沈玲玲迫不及待的尝了一块后那颗悬着的心才放下来。 双眼亮晶晶的看着在厨房里忙碌的鹿闻笙:“笙笙这个太好吃了吧!我发誓,这是我上辈子、这辈子,上下两辈子加起来吃过的最好吃的南瓜!” 鹿闻笙扶额:姐妹,这么多人看着呢,你露馅了…… 已经下工回来的韩沐辰、吕浩、孟庆堂也拿着筷子凑上来: “我尝尝我尝尝!” 就更不用说鹿邪和李四海了,他俩鬼精鬼精的,早就端了一盘子去一边狂炫~ 哼,他们才不跟小孩儿抢吃的呢! 吕浩终于抢到一块塞进嘴里,感受到那股在咸蛋黄包裹下的绵密甜香后,差点把舌头都吞了。 赶紧抢着附和沈玲玲的话:“鹿姐,我也是我也是,上下两辈子第一次吃这么好吃的南瓜!” 韩沐辰和孟庆堂也不甘落后,在一旁猛点头,嘴巴不能停,小吕子这货也太能吃了! 吕浩以为的“上下两辈子”形容词,殊不知人家沈玲玲是动词~ 她确实是过了两辈子,没毛病! 鹿闻笙看着那群老饕围着面包窑狂吃咸蛋黄焗南瓜,没忍住拿锅铲的另一端杵了杵门框,恨铁不成钢的喊道: “喂,都少吃点儿,还有红烧肉呢!” 众人:红烧什么肉啊,都吃腻了,肉能有南瓜好吃? 没听见,继续往嘴里扒拉~ 鹿闻笙无奈摊手,她突然发现,这群人还真是好养活,喜欢南瓜竟然超过红烧肉!还真的是…… 典型的好日子过多了,饿两顿就好了。 如此也不再管他们,大家都是成年人提醒到就行了,没必要一直啰里八嗦。 继续回去翻炒她的红烧肉,她的最爱可不能粘锅上啊~ 沈玲玲看着她的背影突然反应过来,大家都在外面说说笑笑,只有笙笙在厨房忙碌,心里有些不舒服。 赶紧放下筷子跑回屋:“笙笙我回来啦!” 然后忙前忙后的开始围着鹿闻笙转,生怕她生气。 “行了你别转了,我都快被你绕晕了……”鹿闻笙无奈, 也不知是自己太过敏感还是玲玲表现的太过明显。 沈玲玲讨好一笑:“嘿嘿,那我先去摆饭。” 她习惯在上桌前就把所有的饭包都包好,到时候直接开吃,这样省时又省力。 先把烀好的茄子土豆连同米饭一起放进大盆里,然后加入鸡蛋酱、葱花、蒜末、香菜碎和花生碎,翻拌均匀后拿洗干净的白菜叶抱起来,挨个码在盘子上。 等她包好全部的饭包鹿闻笙的红烧肉也出锅了:“玲玲你把锅巴给我,这边还剩了一点红烧肉汤。” “给你。” 沈玲玲顺手把刚铲起来的锅巴拿给她。 浇上红烧肉汤汁的锅巴是鹿邪的最爱,鹿闻笙怕他不够吃,还特地在里面埋了一个同样带锅巴的小土豆。 “吃饭啦!”沈玲玲隔着窗户喊了一句。 大家进来的时候桌上已经摆好了饭,她正在分装鸡蛋肉饼汤,一人一个鸡蛋一块肉饼再加满汤,配菜随意。 李四海看着这一桌子丰盛的饭菜就想喝点:“你们先吃,我去代销店买几瓶酒回来!” 还没等起身就被鹿邪拉住:“今晚还有正事,不喝酒,你把饭吃饱就行!” 鹿闻笙和沈玲玲除外的所有人都一脸狐疑的看着他: “小邪叔叔啥事啊?” “对啊小邪叔叔难不成还得去驼山货?” “就是啊,我们已经没有排子车了……” “行,听老大的!” 嗯???? 李四海这句话一出口就自觉说错了话,因为此刻五个人十双眼睛都直勾勾的盯着他,仿佛在无声质问: 什么老大?叫谁老大?哪里论的老大? 李四海偷瞄了一眼鹿邪似笑非笑的脸,脑袋飞速运转,终于!灵光一现,一脸无辜的摊手: “不是啊,你们看我干啥,我们这些人里老鹿年纪最大,不叫老大叫啥?” 见他那一副理所当然的样子,大家都信了一半 吕浩率先开口:“倒也是……” 韩沐辰也跟着点头,并分析的头头是道: “也对,四海哥年纪也大了,也不能跟我们喊小邪叔叔,又不能岔了辈喊哥,叫老大也对!” 救命!他甚至把李四海的逻辑漏洞都堵上了。 孟庆堂撇嘴:切,他才不信呢! 但是他没说,他永远相信小邪叔叔! “好了,赶紧吃饭,今天小邪叔叔进山打了一头野猪,一会儿你们去弄回来剖了,咱做点腊肉、腊肠、腊排骨明年吃,到时候也给我小叔叔邮点过去送人。” 众人闻言点头:“行,不过一头野猪不够吧?” 鹿邪点头:“嗯,最近我天天上山,你们几个今晚就跟四海学杀猪,以后都是你们自己来。 到时候给你们各自的家人都寄回去点尝尝,也好让他们放心。” 几人点头,心里暖暖甜甜的,像是喝了一杯红糖水! 李四海正在扒饭的动作一顿,感情儿他今天回来就是送菜的呗…… 罢罢罢!谁让这人厉害呢! 这次回城他可是大放血了,请猴子和老虎他们一帮兄弟狠狠的吃了一顿,酒正酣的时候套了套话。 猴子酒品还算不错,基本没问出什么来,就是这个老
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