第137章
我一个人也忙不过来,你看你愿意不?” “愿意,愿意!”武文秀连忙点着头,“但是我啥也不会啊!” “不会就慢慢学!”柳月芽说完手上一顿,看着她,“我今天下午去镇上了,那个二……吴善全考完试了?” 下午她骑着倒骑驴去镇上转了一圈,看一下店面。 路过镇高中的时候看到武文秀和吴善全在一起,估计是下午场考试要开始的时候,她也没去去打扰两个人。 “嗯……我已经答应他不管考不考上我都嫁给他……” 柳月芽看看她脑子里突然闪过一道记忆,前世市场里的那些八婆们好像议论过武广旭的妹夫是个什么人来着。 但是她当时觉得不感兴趣也没往心里去,是个干啥的来着? 她也不知道武文秀上辈子嫁的是个什么人。 她和武广旭都没怎么接触过,和武文秀更没什么交集。 但是武文秀的人生轨迹自己好像没参与太多吧? 不会上辈子她嫁的也是那个二货吧? 柳月芽觉得自己得想想,上辈子那些八婆是怎么议论武广旭妹夫的,好像还挺牛掰的。 晚上柳月芽照例做的冷面和炝拌菜。 要开店就得多练习一下,上辈子虽然学了,但是后来也没做,今天她做的那些觉得还差了点什么。 面不够筋道,汤汁的味道也得再改良一下。 吃饭时,李奶奶吃了一口冷面,点点头,“嗯,今晚的面要比中午的有嚼劲!” 老太太年轻的时候是个吃货,即使后来落难到了金碾子村,过得日子苦,她凭着自己会打猎的那一手,隔三差五的也能整个野鸡和兔子之类的小动物。 她曾经吃过冷面的,虽然具体味道记不住了但是当时吃冷面时候的爽感还记得。 柳月芽看看都在埋头苦吃的一桌子人,“大家都提提意见。” 但是除了李奶奶,武家人都没吃过冷面,觉得柳月芽做成什么样,冷面就是什么样的。 柳月芽尝了一口,觉得比中午的口感好,但是还要再多加练习! 第二天一早柳月芽带着武文秀骑着倒骑驴继续去镇上看店面。 中午给武广旭他们送饭的活就交给张桂香了。 转了几天,柳月芽选中了镇集市上的一个大概五十多平的店面,里面四四整整的,一个月租金要三十块,但是可以月付,目前来看位置算不上特别好,但是柳月芽知道这里不久的将来是个好地方。 租下店面以后,柳月芽去找张桂香。 “娘,您手里还多少钱?能不能借我点钱!” 张桂香白了她一眼,“你跟娘说什么借不借的呢?咋滴缺钱了?” 张桂香觉得不应该啊,汪寒冬每天晚上都回来白话一通,武广旭又出了多少金子。 说是比和那个何海滨一起的时候好。 咋还能缺钱了呢? “我想开个冷面馆,现在店面已经租下来了,但是还要置办一些东西,金子现在涝价涝的太狠了,就没卖!” 之前为了结婚、盖房子,武广旭已经卖了一部分手里的金子,剩下的柳月芽不舍得卖了,现在这个价格卖了太亏。 所以现在她真的穷的就剩金子了! 编织品这边的生意都交给张桂香打理了,所以她打算和张桂香这借点,自己亲娘没啥不好意思的。 “行,等着,娘给你拿!” 张桂香就这么一个闺女,有多少钱将来也是给闺女留着的,而且这段时间张经理没少给介绍新的供销社和商店。 她手下的编织队伍都已经扩大到二十人了,手里还真攒了不少钱。 她把攒的钱都拿出来,有六七百块的样子,都塞到柳月芽的手里,“你看这些够不?要不够下个星期结完账还能有一百多。” 柳月芽数了一下手里的钱,留下六百,把剩下的给了张桂香,“娘,够了……对了,现在每次结账是汪大爷陪你一起去不?” 柳月芽交待过张桂香,每次结账的时候一定要人陪着她去,之前是汪寒冬陪着她,汪寒冬上工以后就是汪有成陪着。 张桂香点点头,“是,每次你汪大爷都陪着我去……其实不用的,娘自己就行!” “娘您听我的,让汪大爷陪你去!要是他没时间你就告诉我,我陪你去!” 娘前世的那一劫点还没过去,柳月芽不放心。 第198章 冷面馆开业 第二天柳月芽带上武文秀去买了一个二手冰箱,花了三百多块,买的香雪海牌子的。 这一款全新的要七八百块,而且还要票,票才是这个年代最金贵的东西,很多东西没有票,有钱也买不到。 这个年代的饭店餐馆不讲究什么装修,东西置办齐了,最多给店里刮个大白看着干干净净的就行,再抹个水泥地面,就算装修了。 找陈木匠做了牌匾“千里飘香冷面馆”,门上又贴上熟食、冷面、拌菜等字样, 第一天柳月芽没做太多的酱肉,一个猪头,五个肘子,再加上猪爪和羊蹄。 虽然向阳镇上没有冷面馆,但是不等于镇上的人都没吃过冷面,有很多吃过冷面的人都好奇她家做的和鸡市的冷面有没有一比。 一个穿着半袖衬衫的青年男人走进来,打量了一下店里,“冷面怎么卖啊?” “一斤七毛,半斤粮票,加肉加蛋另算,搭配的辣菜不算钱。” 这时候的冷面都是论斤卖,吃多少算多少钱。 年轻男人想了下,“给我来四两吧!加肉加蛋怎么算?” 柳月芽直接拿出一个单子,仿照后世的套餐搭配形式。 有牛肉配菜,有猪头肉配菜,都是按照所要的多少算钱。 这种方式倒是挺新鲜的,年轻男人看了一下,“加三两的猪头肉可以吗?” “可以!”柳月芽在心里飞快地算下账,一斤酱猪头肉是一块五,三两就是四毛五。 这是店里的第一个顾客,武文秀难免有点小激动,毕竟万事开头难嘛! 招呼着年轻男人坐下,“冷面要现压,您坐着稍等一下!” 柳月芽去了后厨,开始压冷面。 冷面压出来都是长长的一条,她记得前世教她的那个老师傅是绕拳头一圈就是一两,但是她的拳头小,之前试过,她得绕一圈半才是一两。 这个男人要四两,她绕了六圈,然后直接扯断,又切了猪头肉放到冷面碗里,放到传菜台子上,武文秀把面端给年轻男人。 年轻男人尝了一口,和之前吃的味道不太一样,但是也很好吃。 店里有一个顾客就会再吸引人进来,陆续又进来两个顾客。 突然一个粗旷的像男人一样的声音响起来,“好香的肉味,你这个酱肉怎么卖啊?” 柳月芽和武文秀抬头一看,一个长得比柳春妮还壮硕的胖女人站在门口,直接把门堵了个严实。 “猪头肉一块五一斤,猪肘子……” 武文秀的话还没说完,那个胖女人一阵风地就跑进来了,“给我来一斤猪头肉!你那个冷面怎么卖啊?” “七毛一斤!” “来一斤!我尝尝你们的冷面好不好吃!要好吃我再多要点!”胖女人豪气地一摆手。 柳月芽和武文秀同时咽了下口水,一斤猪头肉外加一斤冷面…… 好吧,这个大体格子估计也没什么问题。 店里几个吃饭的人也都不禁抬头看了看胖女人。 一个大老爷们也就吃个七八两,这胖女人也太能吃了吧?而且还外加一斤猪头肉! 武文秀用盘称先称好了一斤猪头肉,想拿到后厨给她切一下,胖女人直接一伸手把盘子抢过去,“不用切了,我就喜欢这么啃着吃!” 柳月芽在后厨迅速地做好了冷面端出来,放到胖女人面前。 胖女人直接夹起一筷子放到嘴里,吧嗒一下嘴,“嗯,味道不错!再给我加点冰!” 柳月芽又去后厨的冰箱里铲了点冰给她加进去。 胖女人顿时甩开腮帮子开始大口吃起来,一口猪头肉,一大筷子冷面,吃得风卷残云一样。 本来有的顾客只是好奇进来看看,结果一看这个胖女人吃的这么香,顿时有了食欲。 直接坐下来点了冷面和猪头肉。 没一会儿又进来两个人。 胖女人吃完以后抹了一下嘴巴,好像有点意犹未尽,“对了,我看你那还有羊蹄,那玩意能好吃吗?” 她吃过猪蹄,自己家里人做的,做的味道她不喜欢。 羊蹄就没吃过了,那玩意就一层皮能有多少肉,但是没吃过她就想尝尝。 柳月芽笑了一下,“您可以先少要点尝尝,香辣口味的,现在特价!” “先来两个!”胖女人直接没问多钱。 柳月芽从大锅里捡出来两个羊蹄。 羊蹄一直温在锅里,这会儿热乎乎的,飘着香辣味。 胖女人先吃了一个,马上眼睛一亮,“好吃!给
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