第214章
与使则是其他的调料和配菜。因你加的食材香料不同,故而,得到了截然不同的两种口感。 试想,在管家管铺子时,你遇见的管家、管事、掌柜、伙计,他们何尝不是你的臣僚、僚佐、使者,如果他们是诚实可信之人,你便是一个好东家,若他们心怀不轨,欺上瞒下,你的家你的铺子都将岌岌可危。” 顾青竹点点头,她联想到魏婆子和张婆子,深刻体会到他说的君臣佐使的重要性,在这一刻,她认识到,将来要选择留在她身边的,一定是死心塌地跟着走的人。 妙机对她能很快明白这个道理,半点不奇怪,至于慕锦成懂不懂,他却不管的,只顾乐滋滋喝酒吃菜。 隔了半晌,顾青竹给他盛了半碗粳米饭:“师父,你少喝些吧,酒虽好,醉了也难受呀。” 妙机护着酒杯,拼命摇头:“不吃,不吃,我都多少年没吃过饭了!” 慕锦成翻了白眼,一把抢过饭碗,忿忿的说:“不吃拉倒,谁稀罕你呢,只明儿,别支使我媳妇做菜了!” 妙机扬起他长长的寿眉挑衅道:“没有菜香,我醒不来,难道你忍心她学不到本事吗?” “你……算你狠!”慕锦成咬牙切齿地扒了一口饭,却是没有半点办法。 “师父,明儿做什么菜?”顾青竹顺势问道。 妙机转转眼珠,摇头道:“这会子,没想出啥想吃的,但你做什么都好吃,你自个决定吧。” 顾青竹为了平息慕锦成的不满,赶忙说:“要不,我们明儿吃火锅?” “火锅?这主意好,想当年,我还是在城隍庙和一群乞丐吃过一次,哎呀,那味道……”妙机忍不住吧唧了下嘴巴,似乎在回味。 “咦……”慕锦成呲牙,一脸嫌弃。 “就这么说定,我一会儿让春莺和宝应去采买预定食材。”顾青竹赶忙将事说妥,免得两人又闹起来。 慕锦成虽百般与妙机不对付,却还是陪着他喝了酒,今日不过一坛,妙机就又醉昏过去。 下午,春莺和宝应出去采买,顾青竹和慕锦成依旧去听课。 今日讲的是《周易》,晦涩难懂,所幸夫子只是让他们知晓一二,并不做其他要求,顾青竹勉强听一听,而慕锦成早趴在桌上睡着了。 及到散学,韩秋生走到他们面前道:“明儿上午,我爹来讲课,你们可要来听呀。” “嗯嗯嗯。”顾青竹连连点头,她翻出慕锦成的书对韩秋生道,“你能帮我找一句话不?” “什么话?”韩秋生翻开书。 他是新生,学的内容没有老生那么深奥,故而书的内容也不尽相同。 “……人恒过,然后能改,困于心衡于虑而后作,征于色发于声而后喻……”顾青竹默念了一句。 韩秋生哗哗地翻书,忽然斜刺里伸出一只大手,三下两下就翻出一处,指着上面,嘟囔了一句:“这里!” “嗯,和你说的一样的。”韩秋生目光扫过去,点点头道。 “我背得没错吧,咱们是不是该去吃晚饭了?”慕锦成换了一边脸枕在手臂上,眯着眼睛看顾青竹,他的声音有刚睡醒的慵懒和散漫。 “整日就知道吃,你背的是没错,可你天天睡大觉能听进去什么学问,明儿韩掌柜来,你别耍小聪明,若是敢开小差偷溜,你就只能天天吃私学饭厅里的饭了。”顾青竹敲敲桌上,警告道。 可怜的慕锦成为了一口吃的,只能低头:“知道了!” 私学里的饭食虽好,可慕锦成已经在这里断断续续吃了几年了,实在吃不出一个合胃口的菜,哪像顾青竹做菜,常做常新。 第二日,顾青竹早早起了,吩咐春莺将昨儿采买的各种食材清洗干净备用,她则和慕锦成到私学饭厅吃早饭上课。 许是外头人早已知道今儿韩守义要来讲课,故而一大早,上院里最大的一间屋子,就已经挤挤挨挨站满了人,待到韩守义来的时候,连门外都站了三四层人,一个个伸长了脖子张望。 三生茶行是慕家立家之本,是最重要的产业,能做这样的大掌柜,本身就是传奇人物,如此,他讲的话自然是真知灼见,字字珠玑,常有听君一席话胜读十年书的好评。 因着场地有限,韩守义讲课都是限定听讲人数的,来听课的人,除了在三生里学了二年以上,且基本功十分扎实的的学子外,就是像慕锦成这样的大家子弟,若还有空位,三生各家的掌柜都会来听课,其他四大家族,只有收到请柬邀约的大掌柜才可以参加。 这次,韩守义讲的是经商之道,也可以说是三生经营的宗旨:信、义、利。 他洋洋洒洒说了一个多时辰,大多是概述,却在顾青竹面前打开了一扇门,让她走上了全新而神秘的经管学习之路,她紧紧盯着韩守义看,唯恐错漏了他一句半句话。 一旁的慕锦成看着她紧张而兴奋的表情,几乎也被感染了,他第一次很认真,很用心地听了一次课。 待他的课讲完,还有很多人不肯走,他极有耐心地与他们讲解。 顾青竹挤过去,曲身行礼:“韩掌柜。” “少夫人也在这里。”韩守义打发了旁人,拱手道。 顾青竹笑眯眯地说:“我们和师父今儿打算吃火锅,你知道的,火锅要人多才热闹,你既然来了,就和我们一起吧,我再叫上秋生。” “这……”韩守义有些为难。 按理,她和慕锦成是东家,他不过是个掌柜,同桌吃饭已是不妥,还要带上儿子,似乎更是逾矩了。 慕锦成穿过人群叫了一声:“韩叔……” 第二百六十二章 吃火锅 刚刚,他被几个熟人围住说话,脱不开身,目光却一直追随着顾青竹,见她过去了,自然几句话敷衍了那些人,急忙赶了过来。 听他这么一叫,韩守义头皮发紧,他从来都叫他韩老头,这会儿叫韩叔,好像不是什么好兆头啊。 “韩老头,让你来就来,这会儿拿乔还是怎的!”慕锦成不装了,有些不满地哼哼。 见他如此,韩守义反倒松快了,只得躬身行礼:“谢三爷和少夫人盛情邀请,受之有愧,却之不恭,只是小儿顽劣,不便与东家同席。” 顾青竹浅笑:“韩掌柜说哪里话,我们同在三生求学,即是同窗,一起吃饭有何不可?” “与三爷和少夫人论同窗,当真折煞他了!”韩守义惶惶地连连拱手。 慕锦成飞扬眉眼道:“韩老头,只你规矩多,你到这儿来讲课,按理,就是夫子,我们是不是还该拜你呀?” “不不不。”韩守义已经被他们弄出了一头薄汗,明知犟不过,只得说,“那便依三爷,叫上那小子吧。” “青竹,你们先去,我去找秋生。”得胜的慕锦成摆摆手,径直去了。 “我听说妙机道人算无遗策,今日若有缘,可得与他讨教一二。”韩守义错后半步,跟在顾青竹身后低声道。 顾青竹嘴角上扬:“我这个师父,这会儿恐怕还没醒呢,人人都说他是能掐会算的活神仙,我瞧着,就是个老小孩,没有饭菜香,是起不来床的。” 两人说着话,很快就到了妙机住所,春莺早准备妥当,只等顾青竹回来调好底料,就可以烧了吃。 “春莺,你给韩掌柜倒杯茶,我去看看。”顾青竹说着,挽起袖子进了厨房。 不一会儿,韩秋生就跟着慕锦成来了,慕锦成陪着韩守义说话,春莺和秋生到后厨帮忙。 很快,桌上的大铜炉子里开始如浪般涌动着红艳艳的汤汁,三人端出各色荤素菜肴。满满堆了一桌子,另有几碟蘸料无处可放,只得摆在一旁的小桌上,吃时可按各自喜好调配,因着原汤是大骨熬成的,透着肉香,加上辣椒花椒的麻辣之味,翻滚的浓汤,鲜香浓郁,勾人食欲。 “快来坐,可以吃了!”慕锦成率先搛起一片羊肉,在汤锅里涮。 “这样不好吧,妙机道长还没来呢。”韩守义犹豫道。 慕锦成将裹了蘸料的羊肉塞进嘴里,满足地眯了眼,含混地说:“他马上就要来了。” 果然,慕锦成第二片羊肉还没涮好,妙机就跑了来,难得他今儿提前收拾过了,面目清矍,衣冠整洁。 妙机见慕锦成的筷子夹出一片烫熟的羊肉,立时哇哇大叫:“好小子,你竟敢背着我偷吃!” 慕锦成飞快地吞了肉,回敬道:“臭老道真会冤枉人,你昨儿不是说,没有饭菜香,唤不醒你么,我这不是正在制造香气嘛!” 顾青竹见韩守义一脸惊讶,生怕他们再闹出什么笑话来,赶忙说:“师父,你坐吧,这位是三生茶行的韩大掌柜,他是韩秋生,我们一起上课的。” 妙机扭头看看韩守义,微微点了点头,他连开口说话的工夫都没有,一头扎在火锅里,和慕锦成抢吃的。 韩守义是极守规矩本分的人,他虽答应赴宴,却只吃面前的一些菜,顾青竹不便给他搛,便让韩秋生多涮一些分给他。 秋生比慕锦成年纪小,却也是个爱玩爱闹的性子,平头百姓家里,谁舍得这么管饱似地吃火锅,再说顾青竹熬的麻辣油确实香,肉食又准备得充分,他们一个个吃出了汗,还在继续吃,要不是顾青竹极力压着,三双筷子差点在火锅里打起来。 韩守义本想趁吃饭的工夫和妙机说上话,可见他却为一块肉,与两个小辈抢得不亦乐乎,根本无暇搭理他。 又过了会儿,韩守义放下筷子,朝顾青竹拱手:“少夫人,我吃好了。” “韩掌柜,你再吃一点吧,食材厨房里还有呢。”顾青竹见他的碗碟没沾什么油,想来吃的很少,遂劝道。 “爹,你再吃点。”韩秋生将鱼肉鸡肉堆到他的碗里。 韩守义低声一喝:“小子,不可没规矩!” “孝敬你,咋就叫没规矩呢,我看这小子不错。”妙机边吃边嘟囔,转而对秋生道,“你爹不稀罕你,要不,你跟我做道士,云游去得了!” 韩守义面上陡然僵住,低头吃肉,味如嚼蜡。 “我……”韩秋生一下子呛到了,“咳咳咳,我不能跟你走,我娘只我一个儿子,我若出家,她会伤心的。” “哈哈哈,你这有一讲一的脾气我喜欢,过会儿,我送你一本书,你若是当真悟通悟透,将来可比你爹厉害多了!”妙机说着,瞥了眼韩守义。 “还不快跪下,谢谢道长。”韩守义心中一喜,得妙机赠书,这得多大的机缘呢。 韩秋生正要曲身下跪,却被妙机遥遥一指,定住了身形:“谢就免了吧,我只要你一句话,我这徒儿将来无论顺境逆境,你能始终如一地跟着她吗?” 韩守义不待韩秋生开口,便坚定的说:“能,不仅他能,我亦能,韩家世代都在慕家做事,大浪险滩闯过不知不少,东家和我们同心同德,就没有过不去的坎!” 韩秋生接着说:“我爹说得对,三爷和少夫人对我好,我没有旁的报答,就是好好学本事,将来跟着他们做事,福祸相依。” 妙机撤回手指:“有你们父子,我便放心些了。” 说着,他站起身来,冲他们深深一揖,他的举动突然,在座的都没料到他如此郑重其事,一时都慌了。 韩守义敏锐地捕捉到什么,惊讶道:“道长,何出此言?” 妙机眸光一转,哂笑道:“嗳,又喝多了,想学旁人悲春伤秋来着,我这徒儿是个女娃娃,做师父的,少不得多为她筹划筹划,将来,我不在她身边,有得用的人才好。” “师父!”顾青竹红了眼眶。 这些年,顾世同不在家,顾青竹早不把自个当柔弱的女孩子看了,顾家坳男人做的事,比如砍柴采药,她要做,女人做的事,比如种茶养蚕,她也要做,更甚至供阿弟读书,卖蒸青茶饼别人做不了的事,她照样要做。 这会儿,妙机满是宠溺的口气,唤她女娃娃,还给她找帮衬的人,这怎能不让她感动。 此刻,唯有慕锦成最煞风景:“好啦,臭老道,别假惺惺的,是不是又想骗青竹给你做饭!” “嘿嘿嘿。”妙机不辨,继续涮肉片吃。 这一顿饭足吃了一个多时辰,以妙机再次醉昏过去结束,韩守义带着得了书的韩秋生告辞而去。 下午,慕锦成上弓马骑射课,而顾青竹学的还是《周易》,他连哄
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